Om meg
Bakverk
- Kaker
Småretter
- Tilbehør
Middag
- Sjømat
- Kjøtt
- Pizza
- Pasta
Salat
Vegetar
Dessert
- Syltetøy
Julemat

Anne-Gunns mat

Maten jeg vil dele med deg

Browsing Tag

hummersaus

Middag, Sjømat, Småretter
Hummer med hummersaus

På fridager kan jeg helt fint bruke en haug med tid på å lage mat, og denne gangen ville…
9. mars 2022 by annegunn

Søk

Hvem er jeg?

Siste innlegg

Marengs
Cookies med sjokolade
Lemon curd
Julepizza
Syltet gresskar

Siste kommentarer

annegunn til Lammerull
Merethe Skalleberg til Lammerull
annegunn til Langstekt BBQ-ribbe
svend henning møller til Langstekt BBQ-ribbe
Merethe til Pizza med salsiccia

annegunnsmat

Panna cotta er i grunnen enkelt å lage. Tilbehør

Panna cotta er i grunnen enkelt å lage. Tilbehøret trenger ikke være komplisert det heller. Her er panna cotta servert med blåbær sirup og ferske bringebær. En kjempegod kombinasjon!

Vil du vite hvordan du får vaniljefrøene til å holde seg spredt i hele panna cotta en og ikke synke ned som et sort lag i bunnen av skålen? Da kan du ta en titt på oppskriften jeg har her:

https://annegunnsmat.no/panna-cotta-med-chilibakt-ananas/

#pannacotta #desserts #helg #blåbærsirup #bringebær #dessert #delicious #mat #yummy

Vi dro til Milano vi 😁

Vi dro til Milano vi 😁

Brunsjen i dag med amerikanske pannekaker ble veld

Brunsjen i dag med amerikanske pannekaker ble veldig digg, men uplanlagt bacon-løs. Noen (les undertegnede) hadde visst kasta resten av baconet i plastavfallet da vi laget mat på fredag. Jeg har vært litt "hjernedød" den siste tiden, men jeg har likevel klart å legge matvarer der de skal være. Tror jeg...? Jaja... Bacon-løse amerikanske pannekaker der altså, men med frukt da! Og cottage cheese i tillegg på min porsjon.

#pannekaker #amerikanskepannekaker #fluffy #frukt #cottagecheese #lønnesirup #brunsj #frokost #helgefrokost

ENDELIG! Den nye kjøkkenhagen er ferdig laget til

ENDELIG! Den nye kjøkkenhagen er ferdig laget til og alle planter har kommet jorda. Poteter er satt og gulrøtter, spinat, ruccola og litt forskjellig annet er sådd. Drivhuset er også klart med agurk, squash, diverse tomater, spisspaprika, chili og diverse urter. Og rabarbra kan jeg egentlig begynne å høste fra!

Jeg er virkelig ikke noe glad i vinteren så når våren kommer og livet i hagen starter føles det som om livet begynner litt på nytt 😊

#vår #hage #kjøkkenhage #dyrkselv #spring #garden #growyourownfood

@enotecavignanuova i Firenze er et sted det virkel

@enotecavignanuova i Firenze er et sted det virkelig er verdt å komme tilbake til mer enn en gang. Det gjorde vi! Oliver, som driver stedet, er en veldig imøtekommende og kunnskapsrik fyr som gjerne foreslår, anbefaler og deltar i både samtaler og spørsmål om mat og vin.

Vår siste dag i Firenze var tenkt å være lunsj på enotecaen og middag på en annen restaurant vi også gikk tilbake til for vår del. Dagen endte med å spontant få bli med på matlagingskurs på enotecaen, hvor vi lærte å lage pasta og gnocchi, sammen med Oliver og andre ansatte, Oliver's mor og stefar. Plutselig hadde det gått 12 timer og vi hadde laget og spist pasta, drukket deilige viner plukket ut av Oliver, spist enda mer mat i form av smaksrike og møre biffretter med masse forskjellig og nydelig tilbehør, og drukket enda mer (nøye utvalgt) vin. I tillegg fikk vi gleden av å være sammen med utrolig fine og koselige folk der både prat og latter satt løst i timevis. Takket være Oliver, de ansatte og også Olivers mor og stefar fikk vi en opplevelse, dag og lang kveld vi ikke kommer til å glemme. Vi er veldig takknemlige!

#enotecavignanuova #firenze #florence #mat #matkurs #middag #pasta #cookingclass #makingpasta #goodpeople #goodfood #goodtimes #vacation #italy #memories

Søndagsfrokost (eller brunsj om du vil) i leiligh

Søndagsfrokost (eller brunsj om du vil) i leiligheten i Firenze 🤩

#firenze #feriekos #mat #porchetta #spekeskinke #pesto #pecorino #brød #tomater #frokost #brunsj

Vi stortrives de gangene vi finner et lite sted de

Vi stortrives de gangene vi finner et lite sted der de ansatte har tid til å slå av en prat og der vi merker at de virkelig bryr seg om hva de serverer både i glass og på fat. @enotecavignanuova i Firenze er et slikt sted og Oliver som driver det, har virkelig levert de gangene vi har besøkt dette koselige stedet. Magiske smaker på tallerkenen kombineres med meget god drikke i glasset 🤩 Vi gleder oss allerede til neste besøk!

#enotecavignanuova #firenze #florence #mat #ferie #koseross #oliverjohnston

Mortadella med trøffel, bresaola av fjellgeit, gr

Mortadella med trøffel, bresaola av fjellgeit, grottelagret pecorino, speket svinenakke og honning med smak av nøtter (eikenøtter?) - en fjøl full av helt utrolig nydelige smaker på en vinbar vi dumpa over da det plutselig begynte å dryppe fra himmelen 🤩

#vignanuovaenoteca #vignanuova #firenze #foodie #ferie #koseross

Vi er fortsatt i Firenze og fikk endelig tilbake b

Vi er fortsatt i Firenze og fikk endelig tilbake bagasjen vår i går 🤩 Etter en lang dag på marked og på jakt etter noen av byens mange vin-vinduer, ble det en rolig kveld i leiligheten med hjemmelaget mat. Bruschetta til forrett og papardelle pasta med salsiccia, sopp og oliven til hovedrett. Sausen til pastaen ble til av smakene fra stekepanna, pastavann og masse revet pecorino. Alt ble blandet sammen i pastakjelen før servering. Nam, nam 🥰

#pasta #salsiccia #sopp #middag #papardelle
#Italia #firenze #mat

Load More Follow on Instagram

Arkiv

januar 2024
november 2023
juli 2023
juni 2023
mai 2023
april 2023
mars 2023
februar 2023
januar 2023
desember 2022
november 2022
oktober 2022
september 2022
juli 2022
juni 2022
mai 2022
april 2022
mars 2022
februar 2022

Kategorier

Bakverk
Dessert
Julemat
Kaker
Kjøtt
Middag
Pasta
Pizza
Salat
Sjømat
Småretter
Syltetøy
Tilbehør
Ukategorisert
Vegetar

Instagram

Back to top