• Om meg
  • Bakverk
    • Kaker
  • Småretter
    • Tilbehør
  • Middag
    • Sjømat
    • Kjøtt
    • Pasta
  • Salat
  • Vegetar
  • Dessert
    • Syltetøy
  • Julemat

Anne-Gunns mat

Maten jeg vil dele med deg
  • mango- og gulrotsalat
    Salat, Småretter, Tilbehør, Vegetar

    Mango- og gulrotsalat

    Dersom noe kan være tilbehøret over alle tilbehør tror jeg mango- og gulrotsalat faller inn i denne kategorien. Den…

    31. mai 2023 by annegunn
  • rabarbrakake
    Bakverk, Dessert, Kaker

    Rabarbrakake

    Endelig er sesongen her igjen – det er tid for rabarbra! Hvorfor ikke lage en enkel rabarbrakake? Denne kaken…

    26. mai 2023 by annegunn
  • chili con carne
    Kjøtt, Middag, Ukategorisert

    Chili con carne

    Det var min tidligere stemor som introduserte meg for chili con carne da jeg var i tenårene. Jeg har…

    12. april 2023 by annegunn
  • pizzadeig
    Bakverk, Middag

    Pizzadeig

    Pizza er en slager i fleste hjem og da kan det være greit å ha en oppskrift på pizzadeig…

    3. april 2023 by annegunn
  • kikertbrød
    Bakverk, Tilbehør, Vegetar

    Kikertbrød

    Kikertbrød – det høres kanskje litt rart ut? Veldig alternativ greie? Komplisert og nymotens? Jeg har hatt mange slike…

    24. mars 2023 by annegunn
  • Sjokoladekake med salt karamell
    Bakverk, Dessert, Kaker

    Sjokoladekake med salt karamell

    Saftig sjokoladekake fylt med salt karamellsaus… Altså! Hvordan går det an å motstå det!?!? Det klarte ikke jeg da…

    6. mars 2023 by annegunn
Older Posts >

Hvem er jeg?

Hvem er jeg?

Siste innlegg

  • Mango- og gulrotsalat
  • Rabarbrakake
  • Chili con carne
  • Pizzadeig
  • Kikertbrød

Siste kommentarer

  1. Merethe til Pizza med salsiccia

annegunnsmat
En enkel salat som ble tilbehør til grilla nakkek En enkel salat som ble tilbehør til grilla nakkekoteletter. Vi kjørte på med ferdigmarinerte nakkekoteletter fra butikken som vi heiv på grillen. Denne salaten var alt vi hadde som tilbehør og det funka jaggu fjell! Babyleaf salat, ferske jordbær, agurk, rødløk, valnøtter og marinert fetaost. I tillegg ga jeg salaten et dryss av sitrontimian og selleripersille fra urtebedet. Dressingen ble oljen fra fetaosten, saften fra 1/2 lime, salt og pepper. #salat #salad #sommersalat #sommer #sommermat #grillmat #hverdagsmiddag #hverdagsmat #hverdag #mat #middag #middagstips #delicious
Mango- og gulrotsalat må dere prøve! Vi laget de Mango- og gulrotsalat må dere prøve! Vi laget den sist da vi spiste reker. Den passer til mye mer enn det! Både sjømat og kjøttmat, og den er perfekt til grillmåltidet. Spicy og frisk på en gang. Digger den! Ta en titt på oppskriften og prøv selv da vel! https://annegunnsmat.no/mango-og-gulrotsalat/ #sidedish #salad #salat #gulrot #carrots #mango #rödlök #rødløk #redonion #chili #koriander #coriander #delicious #deliciousfood #digg #diggmat #deiligmat #sommer #summer #hjemmelaget
Noe av det jeg liker best med sommerhalvåret åre Noe av det jeg liker best med sommerhalvåret året er alle fargene det bringer med seg 🥰 Fargene kan brukes på så mange måter. Her er salaten som følger med dagens middag - en ribbenstek jeg fant i fryseren og som får godgjøre seg på smokeren. Salaten inneholder crispy og hjertesalat (siden det måtte brukes opp), mango, jordbær, agurk, hakkede valnøtter og syltet rødløk. I tillegg plukket jeg persille, gressløk og stemorsblomster (ja de kan spises så lenge de ikke er sprøytet med dritt) fra hagen. Dressingen er enkel - olivenolje, saften av 1/2 lime, salt og pepper. #salat #salad #frukt #mango #jordbær #strawberries agurk #cucumber #urter #herbs #spiseligeblomster #edibleflowers #mat #middag #digg #sommer #sunnmat #summer #foodstagram
Selv om rekene er best i vinterhalvåret er det no Selv om rekene er best i vinterhalvåret er det noe eget med et rekemåltid i varmen med godt tilbehør og noe friskt og kaldt i glasset. Her ble rekene servert med loff, hjemmelaget chili aioli og spicy mango- og gulrotsalat. Den salaten skal dere få oppskrift på snart. Den er super til sjømat, men også helt kanon til grillmaten 😃 #reker #shrimp #rekesmørbrød #mango #gulrot #egg #aioli #sommermat #sommerkos #mat #mattilmange #mattilen #middag #digg #diggmat #deiligmat #yummy #delicious #helg
Rabarbrakake! Så enkelt og så utrolig godt! Kake Rabarbrakake! Så enkelt og så utrolig godt! Kaken minner om en klassisk eplekake der eplene er byttet ut med rabarbra. En nydelig måte å bruke rabarbra på og en enkel måte å lage seg noe godt til helgen. Kollegene mine fikk smake denne kaken og den ble veldig raskt borte! Kjempegod som den er! Supergod sammen med is og eventuelt friske bær. Sjekk ut oppskriften med tips til variasjoner her: https://annegunnsmat.no/rabarbrakake/ #rabarbra #rabarbrakake #kake #kaker #cake #rhubarbcake #rhubarb #desserts #bakeglede #baking #helg #helgekos #summertime #springtime #delicious #digg #yummy
Du vet når du bruker så mye tid på å skravle d Du vet når du bruker så mye tid på å skravle deg ut døra på jobb at ender opp med å sitte i den verste rushtrafikken på veien hjem selv om du egentlig hadde tenkt å unngå det? Mao, handle på sulten mage og middag som går FORT! Hamburger med trøffel pecorino, chili aioli, salat og karamellisert løk passet ypperlig! 🤩 Som de kjøttisene vi er kunne vi lett hatt en baconskive også på den burgeren, men så klarsynt var jeg ikke da jeg handlet. Neste gang derimot 😄 #hamburger #hamburgers #burger #burgers #pecorino #pecorinocheese #trøffel #truffle #løk #caramelisedonion #onion #mat #mattilen #mattilmange #middag #middagstips #digg #dinnerideas #dinner
Det ble pizza i går gitt 😊 Heiv meg rundt og l Det ble pizza i går gitt 😊 Heiv meg rundt og lagde pizzadeig på slump. Alle fikk velge sitt eget fyll, også mini på 4 år. Pizza med slumpedeig går også veldig fint an har jeg funnet ut. Det MÅ ikke være poolish og (det som føles som) 1 ukes heving. Pizzaene stekes i pizzaovnen og er dermed kjapt ferdige 😃 Skikkelig digg ble det! #pizza #mat #middag #pizzadeig #ooni #italienskpizza #dinner #mattilen #mattilmange #middagstips #yummy #delicious #deliciousfood #digg #diggmat
I helgen har vi feiret bursdagen til min kjære. H I helgen har vi feiret bursdagen til min kjære. Han har lenge ønsket å smake sjokoladekaken mormoren hans pleide å lage da han vokste opp, men mormor lever ikke lengre og oppskriften er borte. Min kjære ble veldig fornøyd med resultatet og smaken på kaken han fikk servert, og det ble akkurat en sånn sjokoladekake som han ønsket seg. Etter å ha spurt og gravd litt om hvordan denne kaken til mormoren var, valgte jeg å bake "Annas sjokoladekake" som jeg fant på en blogg for lenge siden. Kaken inneholder surmelk, som gir en type kake som pleier å bli saftig er min erfaring. Det ble også denne 😊 Glasuren er en enkel sjokoladeglasur som varmes opp. Oppskriften er basert på glasuren til Det søte livs "kjelesjokoladekake", men inneholder kokesjokolade i stedet for kakao og noe av melken ble byttet ut med kaffe. Jeg kan riktignok ikke ta all ære for kaksebaksten. Her har jeg fått god hjelp til både baking av kake, tillaging av glasur og pynting av kaken av sønnen min 😊 #kake #bake #sjokoladekake #detsøteliv #bursdag #birthday #cake #baking #helg #mat #helgekos #yummy #delicious
Innimellom ærender og kakebaking ble det jaggu ti Innimellom ærender og kakebaking ble det jaggu tid til #fredagstaco også! I dag tok jeg meg tid til å lage pulled beef taco - altså kjøtt av okse høyrygg som får koke lenge sammen med diverse krydderier til det er så mørt at det kan dras fra hverandre med gaffel. Det "voksne" tilbehøret ble en slags mangosalsa og guacamole. Kidsa driver ikke med sånne fancy ting og kjørte sitt vanlige tacotilbehør. Det er i grunnen en middag der alle kan få måltidet slik de ønsker uten at det blir noe særlig mer pes av den grunn 😃 I stedet for tortillalefser er det faktisk veldig godt å bruke hjertesalat i stedet. Litt grisete å spise, men hallo... Det er taco. 😄 #pulledbeef #taco #tacofredag #guacamole #salsa #mangosalsa #hjertesalat #helg #helgemat #helgekos #mat #middag #delicious #deliciousfood #dinner #yummy
Load More Follow on Instagram

Arkiv

  • mai 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februar 2023
  • januar 2023
  • desember 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mai 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februar 2022

Kategorier

  • Bakverk
  • Dessert
  • Julemat
  • Kaker
  • Kjøtt
  • Middag
  • Pasta
  • Salat
  • Sjømat
  • Småretter
  • Syltetøy
  • Tilbehør
  • Ukategorisert
  • Vegetar
Instagram
Back to top